MODELAGEM DE PROCESSO DE PURIFICAÇÃO DE CALDO CLARIFICADO CONTENDO ENZIMAS POR ULTRAFILTRAÇÃO

Autores

  • Tamila Ferreira Pereira

DOI:

https://doi.org/10.13102/semic.v0i23.6602

Resumo

A geração de resíduos e subprodutos é inerente a qualquer setor produtivo. Dessa forma,
além de ações para redução do volume de resíduos gerados, a destinação final destes
carece de melhorias e alternativas de tratamentos para melhor aproveitamento (PINTO
et al., 2005; MARTINS, FARIAS, 2002).

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Publicado

2021-04-01