VERIFICAÇÃO DOS PADRÕES DE IDENTIDADE E QUALIDADE DE PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL PRODUZIDOS PELA AGROINDÚSTRIA FAMILIAR

Resumo

A agricultura familiar é definida pela Organização das Nações Unidas para a
Alimentação e a Agricultura (FAO) como todas as atividades agrícolas de base familiar
que são geridas e operadas por uma família e que depende da mão de obra familiar (FAO,
2017). Dentre as diferentes formas de agricultura, a agricultura familiar é a que
predomina, tanto nos países desenvolvidos, quanto nos em desenvolvimento.