Verificação da qualidade microbiológica em produtos alimentícios produzidos pela agricultura familiar em municípios integrantes do Território de Identidade Portal do Sertão

Autores

  • Maria Eduarda Matos Pereira

DOI:

https://doi.org/10.13102/semic.vi24.7159

Resumo

O território denominado Identidade Portal do Sertão é formado por 17 dos 417 municípios do estado baiano, sendo eles: Água Fria, Amélia Rodrigues, Anguera, Antônio Cardoso, Conceição da Feira, Conceição do Jacuípe, Coração de Maria, Feira de Santana, Ipecaetá, Irará, Santa Bárbara, Santanópolis, Santo Estêvão, São Gonçalo dos Campos, Tanquinho, Teodoro Sampaio e Terra Nova.

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Publicado

2021-10-29