POTENCIAL BIOTECNOLÓGICO DE LEVEDURAS COM APLICAÇÕES PARA O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL

Autores

  • Erika Pinto Silva
  • Raquel Guimaraes Benevides

DOI:

https://doi.org/10.13102/semic.vi25.8614

Resumo

As leveduras são fungos unicelulares (Reino Fungi, Domínio Eukarya), não filamentosos, bem sucedidos e funcionalmente essenciais para a manutenção e o equilíbrio dos ecossistemas (KURTZMAN & FEEL, 2011; TORTORA et al., 2017; YURKOV, 2018).

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Publicado

2022-11-09

Edição

n. 25 (2021): XXV Seminário de Iniciação Científica

Seção

Ciências Biológicas