ORIGEM, EVOLUÇÃO E GEOGRAFIA DA MANDIOCA: UMA REVISÃO

Resumo

A mandioca, Manihot esculenta Crantz, é uma das 98 espécies atualmente reconhecidas no gênero Manihot (Euphorbiaceae) e desde as civilizações pré-colombianas, é usada como alimento. Há muita discussão sobre qual região dos trópicos americanos a mandioca é proveniente, pois é tida como um cultigeno, isto é, foi conhecida sempre no estado de cultivo. Esta revisão reúne a literatura disponível sobre as hipóteses referentes à sua origem e pretende advogar a favor da hipótese de que considera a espécie originária do sertão brasileiro.