RESVERATROL EM ESPÉCIES DE COCCOLOBA (POLYGONACEAE): COCCOLOBA PARIMENSIS E COCCOLOBA RAMOSISSIMA

Résumé

Resveratrol é um polifenol relacionado a benefícios na saúde humana. É uma substância encontrada em várias espécies vegetais, sendo sua fonte mais abundante as uvas (Vitis, Vitaceae), em grande quantidade na casca da uva e no vinho tinto, porém também com ocorrência na família Polygonaceae, como em Polygonum cuspidatum (DONG-GENG; WEN-YING; GUANG-TONG, 2013). Contudo a pesquisa desta substância em espécies de Coccoloba, gênero nativo de Polygonaceae, muito comum na região do recôncavo baiano, ainda é incipiente e não conclusiva. O resveratrol é sintetizado naturalmente na planta sob duas formas isômeras: trans-resveratrol (trans-3,5,4'-trihidroxiestilbeno) e cis-resveratrol (cis-3,5,4'-trihidroxiestilbeno. O isômero transresveratrol é convertido para cis-resveratrol em presença da luz visível, pois esta forma é mais estável.
O trans-resveratrol possui estrutura molecular similar à do estrogênio sintético, portanto tem propriedades farmacológicas semelhantes às do estradiol, principal estrogênio humano natural. Esta substância vem sendo há muito tempo utilizada no tratamento de arteriosclerose, doenças inflamatórias e alérgicas, com atividade antiagregação plaquetária, antioxidante e redutora de triglicerídeo, sendo também testada no tratamento de câncer (DAVID et al, 2007).
Coccoloba parimensis é arbusto escandente ou liana, ramos apicais glabros, casca fissurada, folhas ovais breve-acuminadas ou cordadas, racemos menores que as folhas. Flor com unido até ½ glabro ou pubérulo; flor estaminada 1,5-2 mm; flor andrógina 2-3mm; flor pistilada 2-3 mm; hipanto infundibuliforme ou campanulado; estigmas captados; nectários presentes. Acrossarco com perianto frutífero 5-10 mm; oval ou subgbordoso; coriáceo, glabro; bordos aderidos na maturidade; pericarpo subgbordoso; ápice mamilado; pedúnculos frutíferos 3-5 mm, espessados. Coccoloba ramosissima é arbusto ereto, ramos apicais glabros ou pubérbulos, casca lisa, lenticelas arredondadas. Folhas elíptico-ovais pequenas, com base arredondada ou subcordada, coriácea, glabra, pecíolo curto e pubérulo. Flor com perianto unido até ½ glabro; flor estaminada 1,5-2 mm; flor andrógina 1,5-2 mm; flor pistilada 1-2 mm; hipanto companulado; estigmas lamelado-decurrentes; nectários presentes. Acrossarco com perianto frutífero 2,5 mm, globoso, coriáceo, glabro, bordos livres acima de ½ ou aderidos na maturação; pericarpo globoso; ápice obtuso-arredondado, pedúnculos frutíferos 2-5 mm, não espassada (MELO, 2003; SOUZA, 2007). Na Bahia, Coccoloba parimensis ocorre em cerrados, caatingas, restingas, matas estacionais, matas ciliares e matas atlânticas. Coccoloba ramosissima ocorre exclusivamente em restingas (MELO, 2003).
Diante do exposto, o trabalho visou verificar a presença de resveratrol em Coccoloba parimensis e Coccoloba ramosissima.