Influência do armazenamento nos teores de açúcares solúveis totais e redutores em sementes de Syagrus coronata (Martius) Beccari (Arecaceae)

Autores

  • Manuela O. Souza Rodrigues Universidade Estadual de Feira de Santana, Bahia, Brasil.
  • Iara C. Crepaldi Universidade Estadual de Feira de Santana, Bahia, Brasil.
  • Angélica Maria Luchese Universidade Estadual de Feira de Santana, Bahia, Brasil.
  • Noeli O. Santana Carvalho Universidade Estadual de Feira de Santana, Bahia, Brasil.
  • Noeli O. Santana Carvalho Universidade Estadual de Feira de Santana, Bahia, Brasil.
  • Alone L. Brito Universidade Estadual de Feira de Santana, Bahia, Brasil.
  • Claudinéia R. Pelacani Universidade Estadual de Feira de Santana, Bahia, Brasil.
  • Carlos A. Silva Ledo Embrapa Mandioca e Fruticultura, Cruz das Almas, BA, Brasil.

DOI:

https://doi.org/10.13102/scb8217

Resumo

No semi-árido Nordestino, Syagrus coronata tem grande potencial alimentício, ornamental e forrageiro. Apesar de sua grande utilidade, essa espécie tem sido alvo de super exploração, o que tem acarretado a rápida diminuição de populações naturais. Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência da estocagem nos teores de açúcares solúveis totais e redutores em sementes de S. coronata, servindo de base para o estabelecimento de protocolos eficientes de conservação. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em arrranjo fatorial 4x4+1, sendo quatro períodos de armazenamento, quatro condições de estocagem e testemunha. Os resultados expressaram diferença significativa para os parâmetros avaliados. Os teores de açúcares solúveis totais e redutores apresentaram oscilações entre os períodos de armazenamento. No entanto, a tendência foi de aumento desses açúcares com o tempo de armazenamento para todos os ambientes, exceto ambiente úmido. Esses resultados mostram que o metabolismo de degradação dos açúcares foi afetado por condições externas.

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Publicado

2005-12-31

Como Citar

Rodrigues, M. O. S., Crepaldi, I. C., Luchese, A. M., Carvalho, N. O. S., Carvalho, N. O. S., Brito, A. L., Pelacani, C. R., & Ledo, C. A. S. (2005). Influência do armazenamento nos teores de açúcares solúveis totais e redutores em sementes de Syagrus coronata (Martius) Beccari (Arecaceae). SITIENTIBUS Série Ciências Biológicas, 5(2), 72–75. https://doi.org/10.13102/scb8217

Edição

v. 5 n. 2 (2005)

Seção

Artigos

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