Agricultura urbana e conservação de agrobiodiversidade: um estudo de caso em Mato Grosso, Brasil

Resumo

Habitantes de cidades de pequeno porte, muitos deles oriundos de áreas rurais, comumente cultivam plantas alimentares nas zonas urbana e periurbana, podendo contribuir para a conservação da agrobiodiversidade. Este estudo teve o objetivo de investigar esta questão, a partir de uma perspectiva etnobotânica. Cinco bairros periféricos da cidade de Santo Antônio do Leverger, em Mato Grosso, Brasil, foram selecionados. Foi feita uma caracterização geral da frequência de plantas alimentares cultivadas em 135 unidades domésticas selecionadas aleatoriamente; em 30, foi feito um levantamento etnobotânico pormenorizado. Os dados foram analisados descritivamente e por análises de similaridade e ordenação. Foram identificadas 97 espécies de 38 famílias botânicas, cultivadas em três tipos de áreas: quintais e roças, que apresentam estrutura e composição florística diferentes e complementares; e terrenos vagos, que são intermediários entre ambos. Embora algumas espécies sejam comuns à maioria das unidades domésticas, a similaridade entre os conjuntos de espécies/variedades mantidos é, em geral, menor que 50%; além disso, boa parte das espécies está em baixa frequência. Isto mostra, por um lado, a contribuição diferenciada de cada unidade doméstica para o acervo total, e, por outro, a vulnerabilidade à perda de espécies/variedades, contornada em parte por sua circulação na rede social. Considerando que muitas cidades brasileiras têm as características da área de estudo, o potencial para manutenção de agrobiodiversidade nestas situações deve ser considerado.