A TRAJETÓRIA DA CANA-DE-AÇÚCAR NO BRASIL: UMA ANÁLISE INTERDISCIPLINAR DA EXPANSÃO TERRITORIAL E IMPACTOS SOCIOAMBIENTAIS

Resumo

O texto se trata de ma resenha crítica da obra A Trajetória da Cana-de-Açúcar no Brasil: Visões Geográficas, Históricas e Ambientais, escrito pelos geógrafos Gelze Serrat de Souza Campos Rodrigues e Jurandyr Luciano Sanches Ross. Foi lançado pela EDUFU (Editora da Universidade Federal de Uberlândia), em 2020 e aborda a história e os efeitos da cana-de-açúcar no Brasil, integrando as visões geográfica, histórica e ecológica. Analisado a evolução dessa cultura desde a era colonial até os tempos modernos, ressaltando como elementos físicos, econômicos, políticos e sociais influenciaram na sua expansão e manutenção no Brasil ao longo de cinco séculos. Trata-se de um trabalho essencial para aqueles que desejam compreender a história da cana-de-açúcar no Brasil e sua conexão com a produção econômica e territorial da nação. O livro, com sua análise detalhada e perspectiva interdisciplinar, representa uma contribuição significativa para pesquisadores e especialistas.